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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Muffins cacao-citron-gingembre

Publié par sotis sur 28 Septembre 2013, 07:16am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #muffins, #chocolat, #cacao, #citron, #gingembre, #gouter

je vous vois venir bande de gourmands, si vous croyez que je ne vois pas vos petites mains de chocovores tourner autour de mes muffins vous vous fourrez le doigt dans l’œil. Et encore j'ai été raisonnable parce que après coup je me suis dis que j'airais pu pousser la gourmandise un peu plus loin en rajoutant des pépites de chocolat ou un petit cœur coulant de lemon-curd... promis je me rattraperais, en attendant il faudra vous contenter de ceux là !!!

 

Muffins cacao-citron-gingembre

Pour 8 muffins

 

2 œufs

60g de sucre

150g de farine

1 sachet de levure chimique

60ml de lait

75ml d'huile de tournesol

2 cuil à soupe de cacao en poudre

1 cuil à soupe de sucre glace

1 cuil à café de poudre de gingembre

4 cuil à soupe de jus de citron

 

Faites préchauffer votre four à 175°C.

 

Fouettez les œufs avec le sucre et faites-les blanchir. Ajoutez la farine, la levure, le cacao en poudre le sucre glace, la poudre de gingembre puis le lait et l'huile et enfin de jus de citron. Mélangez pui versez le mélange dans des moules.

 

Enfournez à 175°C pendant 20 minutes.

Muffins cacao-citron-gingembre
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E
Super! Je viens de faire cette petite merveille, les miens avait un aspect bien moins chocolaté en faisant la pâte, seulement 2 c. a soupe de cacao trop peu pour moi... j'ai donc rajouter un petit carreaux de chocolat a l'intérieur du précieux muffins.. la prochaine j'en ajouterai même plus! Hummm, j'aime vraiment le chocolat!
Le gout du gingembre est très prononcé, je l'ai utiliser frais c'est peut être pour cela.
En tout cas super, j'adore!
Je viens de découvrir ce blog culinaire et je m'abonne, je suis!
Merci et bonne continuation :)
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N

Le gingembre est toujours divin avec le chocolat tu as fait le bon choix pour ce duo!
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L

De jolies saveurs dans ces muffins bien chocolatés ;) bonne journée !
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L

Je m'en contenterais volontiers.... J'adore les ingrédients !


Crounch !
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D

wouahhhh trop beau j' en ferrais qu'une bouchée bisesss
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C

wawww un régal !
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L

Mmmm! j'adore tes muffins qui ont du peps!!!
Répondre
T

Hummmm le mélange des goûts doit être top, ca donne vraiment envie!!!! Gros bisous
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S


ils sont extra!!! bisous



F

J'arrive trop tard....j'y sûre qu'il n'y en a plus!!!!
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S


ben.... les autres ont tout mangé!!!!! bisous



L

Oh!!!! un vrai régal !!! tu me donne l'eau à la bouche. Bisous belle soirée
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L

aie aie aie ! une belle tuerie encore! tu vas me faire craquer :)


gros bisous ma belle, belle soirée!
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S


c'est le but de ma vie!!!!! gros bisous ma belle



P

Oh la la!! je n'en fais qu'une bouchée de tes muffins! tout ce que j'aime!! miam ^^


belle soirée. bisous ma belle
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M

Rho quelle gourmandise!!!!!!!!!!!! L'idée d'un coeur coulant au lemon curd me séduit aussi!!!!! La prochaine fois!^^
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S


bientot c'est promis!!!! bisous



U

Oooh quelle originalité : chocolat-citron-gingembre! Le goût m'intrigue! A tester!!


Gros bisous, belle soirée à toi
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S


trop bon!!!



P

Dur de ne pas vouloir t'en chiper un!!!Biz
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C

Humm je t'en prendrais bien un ou deux !!! Bisous
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S


gourmande!!!! bisous



C

j'en mangerais bien un moi !


Bonne fin de dimanche à toi
bisous
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M

Rhoo la tuerie du dimanche ahah !!! trop gourmands, je craque :)
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J

Top gourmand, avec du gingembre je em demande le gout que cela doit avoir, une association originale. Bises et bon dimanche
Répondre
S


un régal!!! bisous



G

Du pur choco tout comme je les aime !! ils sont merveilleux et aufond peut être tot aussi bien tout simples sans rien d'autres du pur choco quoi !!! gros bisous passe un bon dimanche !
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S


on reconnait les gourmande hein ma gut!!!! gros bisous



M

Quelle belle association de saveurs pour une jolie gourmandise : bon dimanche !
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I

Allez je fais ma gourmande et je t'en pique un ;) Bizoux
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S


je t'ai vu!!! bisous



M

Originau ces muffins! Ils ont l'air ultra moelleux miam!
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K

Nous gourmandes ?! Naaaan !!!


Je t'en pique un en passant ! Bisous et bon week !
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S


naan bien sur que naaannn!!!!



D

Tes muffins sont superbes et terriblement gourmands !


Très bonne après-midi en ce samedi,


Bisous, Doria
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C

Hum, je croque!!! Bon week-end :)
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B

miam miam!!!!!!!!


bizzzz
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M

j'en veux !!!!!!!!!
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B

Bien sur qu'on a envie de taper dedans, tu as vu ces merveilles?
Répondre
S


je l'ai vu ta petite main!!!



M

mmmm ils bien gourmands et bien dodues avec la touche de gingembre une excellente idee !!


bizz ma belle
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P

J'adore le chocolat en tablettes citron-gingembre, j'adorerais tes petits muffins très mignons!!
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S


c'est une alliance du tonerre!!! bisous



C

un bon petit gouter
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M

Tes petits gâteaux gourmands ont toujours une petite touche qui donne du peps, c'est ça que j'aime bien chez toi ! Bisous
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S


merci margot je suis ravie que ça te plaise!!! bisous



J

Des muffins au chocolat : j'adhère !
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T

Je ne suis pas très gingembre j'avoue, mais ils ont l'air quand même très bons ces petits muffins
Répondre
S


remarque tu peux mettre de la cannelle à la place!!! bisous



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