J'ai fais ces muffins la semaine derniere alors que l'hivers ne voulais pas laisser sa place au printemps j'avais envie de soleil, de chaleur, de bronzette... Plus qu'une solution, si le soleil ne veut pas venir je n'ai plus qu'à le mettre dans mon assiette, heureusement que le congel existe!!!
Pour 6 muffins
2 oeufs
100g de sucre
150g de farine
1/2 sachet de levure
60ml de lait
75ml d'huile de noix
120g de cerises surgelées
1 cuil à café de poudre de cannelle
50g d'amandes concassées
Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez les oeufs avec le sucre, faites blanchir. Ajoutez la farine, la levure,la poudre de cannelle, le lait et l'huile.
Incorporez les cerises surgelées et mélangez bien.
Versez le préparation dans des moules et saupoudrez avec les amandes concassées.
<br />
Tes muffins sont très gourmands. Je suis obligée de t'en prendre un pour y goûter...<br />
<br />
<br />
Bises et merci, dine avec Sandrine<br />
<br />
Je ne resiste pas à l'association cerises - amandes ! Avec la cannelle ... hummmm comment résister ? Non de toutes façons je ne résiste pas . Tant pis pour le régime ;) Bonne soirée et gros<br />
bisous ma Sotis<br />
<br />
<br />
ça sert à rien de résister de toute façon on est trop gourmande, c'est impossible!!! gros bisous ma belle et bonne soirée<br />
<br />
<br />
<br />
L
Lyne
15/04/2013 21:40
<br />
Moi qui suis totalement addictes aux muffins, je ne peux résister à ceux-ci ! <br />
<br />
<br />
Que des saveurs qui me plaisent ;-) Et dire que je n'ai rien préparé pour mon petit déj de demain ... <br />
<br />
<br />
Des bisous et une belle semaine à toi !<br />
<br />
Ca se congèle bien ce style de petite gourmandise ? Tu m'intéresses car souvent les quantités sont importantes et ça nous oblige avec mon mari de tout manger d'un coup. Ce n'est pas que je m'en<br />
plaigne car on aime mais c'est trop riche pour nous !<br />
<br />
<br />
Revenons à tes petits muffins super jolis et bien gourmands. Tout me plait, les cerises à l'intérieur comme les amandes à l'extérieur ! j'adore !! Gros bisous Sotis<br />
<br />
<br />
moi je les congèle souvent et ils resortent tip top le tout c'est de bien les sortir à l'avance, parfois je les congèle même avant cuisson, je les sort et hop direct au four pas trop chaud et<br />
voila!!! bisous ma gut et bonne soirée<br />
<br />
<br />
<br />
M
Mapopotte
15/04/2013 10:19
<br />
de beaux et bons p'tits muffins pour bien commencer la semaine<br />