tarte poires pistaches

2 Février 2012

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Envie d’une tarte aux poires, mais un peu plus gourmande que ça, tient des pistaches qui s’ennuient dans mon placard !!!

Ingrédients :

1 fond de tarte

4 ou 5 poires

60g de sucre en poudre

80g de pistaches

60g de beurre

30g de farine

2 œufs

Etalez la pâte dans un moule et faite la précuire au four à 200°C pendant 15 minutes.

Réduisez les pistaches en poudre et faites fondre le beurre.

Mélangez le sucre et les œufs, ajoutez le beurre, la farine et la poudre de pistache, mélangez et étalez le tout sur le fond de tarte précuit.

Epluchez et coupez les poires en lamelles puis disposez-les sur la crème de pistache.

Faite cuire la tarte pendant 30 minutes à 180°C.

Bon appétit !!!

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Saveurs Choc N' Roudoudou

09/02/2012 11:27

Très sympathique, l'association poire-pistache. En tout cas, ça me plaît beaucoup et je dois dire que je n'ai jamais testé... À essayer, donc :D ! Merci pour le partage ! :) À bientôt ;)

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sotis

09/02/2012 13:10

c'était mon premier essais pour cette association, j'ai pas été déçue, bises @+

soficook

04/02/2012 08:21

elle est bien belle cette tarte , j'aime la couleur ! bon week end

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sotis

04/02/2012 09:57

elle est surtout tres bonne :) bon week end

Carmencita

03/02/2012 22:42

miam avec des pistaches, une bien bonne idée!!!!

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sotis

04/02/2012 09:56

merci :)

Aurore

02/02/2012 22:54

Hum, ma tarte aux pommes semble avoir une rivale :p, j'adore les poires, j'adore la pistache, je garde la recette sous le coude !

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sotis

03/02/2012 20:48

merci et régale toi, bonne soirée!!

Cupcakes en folie et autres douceurs

02/02/2012 21:55

c'est très original, j'aime beaucoup!

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sotis

03/02/2012 20:46

merci et bon week end

Némo

02/02/2012 21:04

très sympa avec des pistaches et c joli en plus !

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sotis

03/02/2012 20:46

merci et tres bon

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