750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Granola pêche, pistache, chocolat, etc...

Publié par sotis sur 26 Juillet 2016, 06:49am

Catégories : #fait maison, #granola, #petit dejeuner, #petites douceurs sucrées, #pêches, #noisette, #pistaches, #flocons d'avoine, #chocolat

Comment utiliser les résidus de différentes recettes à base de pêches... en faisant un granola et en plus c'est une bonne source d'énergie et de gourmandise. Pour ce granola j'ai utilisé le résidu de mon sirop de pêche qui forme une sorte de compote, et les peaux qui me sont restée sur les bras après la fabrication de mon sorbet. Vous pouvez utiliser de la compote en remplacement. 

Granola pêche, pistache, chocolat, etc...

Pour  environ 350g de granola

120g de flocons d'avoine

50g de noisettes concassées

50g de pistaches concassées

100g de résidu de sirop de pêche

100g de peaux de pêche

3cuil à soupe d'huile de noix

3 cuil à café de miel liquide

70g de chocolat noir

 

Concassez les noisettes et les pistache, mélangez-les avec les flocons d'avoine. Ajoutez  les résidus de pêches, l'huile de noix et le miel. Mélangez bien pour que le mélange soit homogène puis étalez-le sur une plaque de four et enfournez à 160°C pendant 25minutes et mélangeant de temps en temps.

Laissez refroidir avant d'ajouter le chocolat coupé en morceaux.

 

 

Granola pêche, pistache, chocolat, etc...
Granola pêche, pistache, chocolat, etc...
Commenter cet article
N
Superbe recyclage! mes enfants sont juste restés sans voix quand je leur ait fait lire la recette!! c'est vraiment une très bonne idée! merci pour le partage! bonne fin de journée, bisous!
Répondre
G
tu sais je suis devenue fan des granola! elle est sympa ta version
je viens de faire le tour de toutes les recettes que j'ai manqué et je n'ai pas laissé de com partout il y en a trop, mais je me suis régalée ma gaelle! bises
Répondre
L
Mon chéri raffole du granola ca fait longtemps que je lui en ai pas fait le pauvre
Répondre
M
Un petit dej comme je les aime
Répondre
P
Quelle recette originale ! Est-ce que ce type de granola doit être consommé rapidement ou le fait de faire sécher au four lui donne une meilleure longévité ?
Répondre
S
je l'ai gardé 1 semaine dans un bocal en verre a température ambiante et il ne s'est pas abimé, il aurait peut être pu tenir plus longtemps mais je l'ai fini avant de le savoir!!! bisous
G
Miam, ça c'est un de mes régales au petit déjeuner surtout quand c'est fait maison une vraie tuerie
J'adore ta version à la pêche
Répondre
L
délicieux granola! j'en ferai bien mon petit déjeuner ;)
Répondre
I
Qu'il doit être exquis ce granola!!!
Répondre
C
Je ne me suis toujours pas lancée dans la réalisation de granola mais quand j'en vois des versions aussi gourmandes, j'ai de folles envies de me ruer vers la cuisine!! :)
Répondre
L
Belle idée pour un petit déjeuner plein d'énergie. Merci ma Gaëlle, gros bisous
Répondre
C
J'aime beaucoup cette façon d'utiliser le restant de tes pêches, c'est une douce idée :) Bisous
Répondre
D
Je fais le plein de vitamines en passant par chez toi!!!
Dine avec Sandrine
Répondre
B
pour avoir la pêche toute la journée !
Répondre
C
Il y en a des bonnes choses dans ce bol !!
Répondre
K
J'ai un reste de pistache que je pourrais utiliser pour ta recette !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bisous
Répondre
T
rien ne se perd en cuisine ! chapeau !
bises
Répondre
G
Et ben, c'est ta délicieuse granola qu'il me faudrait en ce moment le matin avant d'aller au boulot, jolie recette Sotis ;-) Bisous
Lova
Répondre
V
Avec de bons fruits d'été, c'est top! Il faut que j'essaie ta recette, bisous
Répondre
R
Quelle bonne idée que ce granola aux pêches, il donne vraiment envie... Fan de granola que je suis :)
Répondre
J
C'est une très bonne idée pour le petit-déjeuner. Bises
Répondre
E
Oui c'est génial au petit déjeuner !!! Énergétique et fameux, bise, bonn fin de journée
Répondre
E
Bonne idée merci
Répondre
P
Pour mon petit déjeuner avant d'aller courir, c'est parfait pour faire le plein d'énergie !
Bises et bonne après midi.
Répondre
N
Très bonne idée. Je note.
A bientôt
Répondre
L
Miamm, ton granola doit être délicieux ! c'est une très bonne idée de recyclage !
Répondre
M
Comment recycler les restes sans en perdre une goutte ! Miam !
Répondre
C
Humm, ça a l'air délicieux, j'irais bien prendre mon petit déj' chez toi ! ;) Bisous Gaëlle (et maintenant tu comprends peut-être mieux pourquoi je n'ai pas pu te faire un beau et gros gâteau d'anniversaire, avec regrets, mais je ne supportais plus le sucré !! ;) )
Répondre
S
ça va je te pardonne, tu avais une bonne excuse ;*
E
Il va falloir que j'essaie c'edt très appétissant
Bises
Répondre
C
Voilà une belle façon de commencer la journée :)
Bises.
Répondre
M
Original avec la pêche. Belle journée. Bises
Répondre
C
délicieux ton granola, les fruits secs avec la pêche j'aime beaucoup bises
Répondre
C
J'aime beaucoup les ingrédients que tu as utilisé pour ton granola :)
Bisous
Répondre
S
Quelle bonne et belle idée gourmande! Tout est dit et je te prends une petite verrine au passage! Bisous. Sylvie.
Répondre
L
Il est vraiment très sympa ce granola !
Répondre
D
Hum ton granola me plaît bien, idéal pour bien commencer la journée
Répondre
N
Moi qui suis dans ma,période fruits secs !! Je me régalerais avec ton granola! J'en ai l'eau à la bouche!! Bonne journée
Répondre
C
Il faut absolument que je tente de faire mon granola maison une fois !
Le tiens à l'air délicieux en tout cas :)
Répondre

Archives

Articles récents

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...