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Pide au boeuf et oignons au miel

25 Juillet 2016

Petits plats maison, pizza, pide, boeuf, viande, olives, oignons, miel, thym

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Pide au boeuf et oignons au miel

Pour 6 personnes

Pâte à pide

2 oignons

400g viande hachée

2 cuil à soupe de miel

Thym

100g fromage de chèvre frais

Olives vertes

Epluchez et émincez les oignons, faites-les dorer dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive et le miel.

Quand les oignons commencent à se colorer ajoutez la viande hachée dans la sauteuse, laissez cuire 5 bonnes minutes à couvert.

Une fois que la viande est cuite, incorporez le fromage de chèvre et le thym, mélangez bien et laissez refroidir.

Etalez la pâte à pide sur 25 cm de long et 15 de large, répartissez la farce au milieu de la pâte, rabattez les bords et pincez les extrémités pour leur donner la forme d'une barque. Déposez quelques olives sur la farce, badigeonnez la pâte avec un œuf battu et enfournez à 180°C pendant 20 minutes environ selon votre four.

Un régal, j'ai eu du mal à me contenter d'une seule!!!

Pide au boeuf et oignons au miel

Pide au boeuf et oignons au miel

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Granola pêche, pistache, chocolat, etc...

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G

Gagaie

03/08/2016 15:55

Belle découverte que je viens de faire chez Carmencita. <br /> C'est un joli plat en tout cas, merci pour le partage. ^^

M

Mélina & Chocolat

30/07/2016 15:35

Hum je me suis déjà dis que je devais goûter ça !! J'en ai encore plus envie ! ;)

L

Lou

28/07/2016 14:33

Depuis le temps que mes filles me réclament des pides !!!

A

Amalia

27/07/2016 22:19

Ta pide me fait saliver

C

Carmencita

26/07/2016 10:57

miam, j'adhère totalement à ta recette ma belle Gaëlle je découvre et ça me plait beaucoup, bisous

L

Laurence

26/07/2016 09:46

il va vraiment falloir que je m'essaie aux pides !!<br /> miam !!

K

kekeli

26/07/2016 05:48

Super, tu me tente beaucoup avec ta petite recette !!<br /> Je te souhaite une bonne journée. Bisous

M

Maryse & Cocotte

26/07/2016 01:19

Huuum, ils sont tellement bons j'en suis sûre ! Merci pour ce délicieux partage ;)

B

Bon Ap chez Mamounette

25/07/2016 17:41

Ca donne très envie d'y goûter là de suite. Les ingrédients je les adoree, haché oignon chèvre hummm bises

T

Titanique

25/07/2016 16:08

fais tu la pâte ? ça donne envie toujours ! <br /> bises

S

sotis

25/07/2016 17:22

oui j'ai mis le lien dans la liste des ingrédients!!

D

Doria

25/07/2016 16:00

Très très belle recette que tu me fais découvrir ! Cela doit être bien bon !<br /> Bisous, Doria

C

Carole

25/07/2016 15:42

Qu'est ce que c'est bon les pidés !<br /> Il y a quelque temps, deux charmantes dames proposaient dans mon quartier des pidés dans leur boutique.<br /> Un régal.<br /> Depuis elles ont fermé et elles me manquent !!

S

Sylvie et Marc

25/07/2016 15:42

Je comprends que tu ais eu du mal à ne pas en reprendre! C'est un vrai délice. Bisous. Sylvie.

G

gridelle

25/07/2016 15:14

je n'ai pas l'habitude de ce genre de choses mais alors que ça doit être bon!

C

Camilleb

25/07/2016 14:32

Hum,j'adore les pides... Un bon souvenir d'Istambul!!!

M

Marie L

25/07/2016 14:00

Je ne connaissais pas mais c'est une belle découverte. Belle journée. Bises

M

Mimi

25/07/2016 13:56

Je ne connaissais pas du tout cette pâte, il a fallu que je me renseigne... Sympathique comme recette cette pâte à viande !

D

DineavecSandrine

25/07/2016 09:21

Super sympa! Tu me donnes envie...<br /> Dine avec Sandrine

D

delphine

25/07/2016 08:41

C'est une belle découverte car je ne connaissais pas du tout, cela doit délicieux<br /> Bises

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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