Repas de fête #10: des tuiles, du champagne et du citron

Nous voila déjà à la fin de la deuxième semaine de décembre, nos repas de réveillons commencent à prendre forme. Pour ma part j'ai presque fini la confection des desserts, ils sont au congélateur, en kit pour certains que je fignolerai au dernier moment et la bûche que je n'aurais plus qu'à démouler. Mais je n'en dirais pas plus, je garde le suspens pour ceux qui les dégusteront et je vous donne rendez-vous l'année prochaine pour les découvrir!!!

En attendant au menu du jour il y a des tuiles apéritives aux blancs d'œufs faites maison, un risotto au champagne et des panna cotta au citron et à la bergamote

Tuiles apéritives...

Risotto au champagne.. 

Panna cotta citron-bergamote...

C'est pas tout ça mais il ne faudrait pas oublier de préparer le goûter quand même, je suis sûre que ces Sapin fondants aux noix et crème de marron feront le bonheur des petits et des grands surtout si ils sont accompagnés d'une tasse de chocolat chaud au retour d'une balade dans la neige...