J'avais cette idée en tête depuis un moment et je n'était pas la seule puisque j'ai vu que quelques-unes d'entre vous ont fait le même genre de recette .... mais pas tout à fait pareil ... donc j'ajoute ma pierre à l'édifice ...
Pour 12 à 15 cookies
200g de farine
1 oeuf
150g de sucre
100g de chocolat au lait
100g de framboises surgelées
120g de beurremou
Mélangez le sucre et l'oeuf, ajoutez la farine et le beurre mou mélangez bien.
Coupez le chocolat en petits carrés pour former des pépites et hachez grossièrement les framboises, incorporez-les à la pâte et laissez reposer 1 heure au frigo.
Quand le pâte à bien reposée formez des petites boules déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé ou d'une plaque en silicone, aplatissez-les et faites cuire 10 à 15 minutes à 180°C.
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ça change etv je trouve que ça leur donne un peu plus de moelleux!! bises et bonne journée<br />
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C
cuisine et partage
24/08/2012 21:08
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l'association framboise et chocolat cela doit être bien gourmand en cookies, miam , j'adore, bises:-)))<br />
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Ben même si tu dis qu'ils ont été fait à l'arrache, je t'en chiperai bien quelques uns. J'ai comme une envie de cookie maintenant <br />
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Bises et bonne fin de journée.<br />
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de toute façon peut importe la forme tant qu'ils sont bons...bises<br />
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S
Saveurs Choc N' Roudoudou
23/08/2012 15:50
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J'adore !Très gourmand !<br />
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Super sympa ta recette. Avec du chocolat noir ou du chocolat blanc, ce doit être très sympa aussi <br />