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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Biscuits sablés façon bonhommes en pain d'épice

Publié par sotis sur 26 Décembre 2014, 08:04am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #biscuits, #sablés, #épices, #noël, #noël sucré, #pain d'épices

Que serait noël sans ces petits bonhommes en pain d'épice. En ce moment je suis à fond dans les biscuits sablés, je teste différents goûts et recettes avec bien sur une forme et une décoration différentes à chaque fois, sinon ce ne serait pas drôle!!! Donc pour aujourd'hui ce sera sablés au goût pain d'épice en forme de petits bonhommes à croquer.

 


 

 

Biscuits sablés façon bonhommes en pain d'épice

 

Pour environ 30 sablés

150g de farine

50g de poudre d'amande

100g de beurre à température ambiante

2 jaunes d'œufs

2 cuil à café rase de poudre d'épices à pain d'épice

80g de sucre

des billes en chocolat pour la déco


 

Mélangez le sucre, la farine, la poudre d'amande et la poudre d'épices à pain d'épice. Ajoutez les jaunes d'œufs et le beurre. Travaillez la pâte pour obtenir une consistance sableuse. Quand la pâte est homogène formez une boule et laissez-la reposer 1 heure sous un torchon.

Faites préchauffer le four à 190°C.

Etalez la pâte sur une épaisseur de 3 mm et découpez des biscuits à l'aide d’emportes pièces en forme de bonhomme. Déposez les billes de chocolat sur les biscuits pour former les yeux et les boutonnières.

Déposez les biscuits sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 190°C pendant 10 minutes. Laissez refroidir.


 


 

 

Biscuits sablés façon bonhommes en pain d'épice
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A
Sont canons tes biscuits!
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S
Oh! Comme ils sont beaux tes petits sablés. Bravo. Bises. Sylvie.
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M
ilss sont tellement mignons!! *_* j'adore!!
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E
Ils sont trop mignons tes bonhommes !
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P
c'est trop mimi, bisous
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L
Ces petits bonhommes sont à croquer !
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G
de jolis petits bonhommes j'espère que les fêtes se sont biens passées
une excellente journée
guy
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K
Ils sont trop mimi ! Bisouuuuus
Répondre
M
j'adore ! ils sont beaux et bons, j'en ai reçu dans un joli petit panier
Répondre
K
jolie
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N
oh trop jolis ces sablés ! bisous ma belle ! et joyeuses fêtes !
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B
très jolie farandole !
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