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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Je ne me souviens plus comment m'est venue l'idée de ce tajine, tout ce dont je me souviens c'est que je me suis régalée!!! C'est la deuxième fois que j'utilisais le mélange d'épice pour tajine de "Terre exotique" et comme la première fois j'en suis très...
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A l'occasion d'une commande sur internet j'ai racheté un mélange d'épices dit "du trappeur". J'adore ce mélange d'épices que j'avais découvert il y a quelques années grâce à un partenariat gourmand. C'est un mélange sucré-salé à base de légumes, ail,...
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Je ne sais pas pourquoi quand j'ai cherché une idée d'accompagnement parfumé au pain d'épice j'ai tout de suite pensé à des carottes glacées. Je trouve que les carottes glacées se prêtent bien à un repas de fête, en plus c'est assez simple et rapide à...
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J'adore la tatin aux pommes, c'est bien simple dès que j'ai quelques pommes qui commencent à un peu trop traîner dans ma corbeille à fruits, je fais une tarte tatin. Cette fois j'avais envie d'ajouter des épices à ma tarte, de la cannelle bien sur mais...
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Première soupe de la saison, une soupe de fin d'été ensoleillée. Réalisée avec les dernières aubergines et les dernières tomates de l'année et parfumée avec un mélange d'épices pour tajine qui lui donne cette jolie couleur jaune on peut vraiment dire...
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Encore une histoire de recette de fond de frigo, 1/2 céleri et 1 patate douce s'ennuyaient chacun de leur coté. J'ai mis un moment à trouvé ce que j'allais pouvoir faire d'eux quand l'idée de les réunir pour ces röstis m'est apparue comme une évidence....
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Ça faisait un moment que ces frites de courgettes me faisaient de l’œil, au moins deux ans voir plus, il aura fallu attendre le bon moment. Ce moment ou une courgette commençait à faire le tête dans le frigo, pile en même temps il me restait juste 2 œufs,...
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Coucou mes p'tits gourmands, juste un mot pour vous dire que je fais une petite pause coté blog pendant quelques temps. Je viens de changer de boulot et ça chamboule un peu mes habitudes du coup je vais devoir freiner mes activités culinaires le temps...
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J'avais acheté 2 filets mignons en promo et je me demandais comment les cuisiner quand je suis tombée sur la recette de compotée de filet mignon au pruneaux de Jackie, une recette qu'elle même avait repéré chez Isca. Comme j'ai entièrement confiance en...
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Désormais quand j’achète des bananes, j'en garde toujours deux pour me faire un banana bread, j'avais une idée précise de ce que je voulais faire: un marbré chocolat-curcuma (j'avais trouvé l'idée chez ma copinaute Lova), petit soucis au moment de me...
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