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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Sapins sablés à la pistache, vanille et chocolat blanc

Publié par sotis sur 9 Décembre 2015, 08:03am

Catégories : #Petites douceurs sucrées, #biscuits, #vanille, #chocolat blanc, #pistache, #gouter, #noël, #noël sucré

J'avais offert ces petits biscuits l'année dernière, à noël bien sur. Mes nièces les ont adorés et moi aussi, je m'en étais gardé quelque uns de coté quand même, non mais!!!

Ils sont très faciles à réaliser, je suis certaine que vos enfants vont adorer  les faire et surtout les grignoter avec un bol de lait chaud.

 Sapins sablés à la pistache, vanille et chocolat blanc

Pour environ 20 à 30 sablés

150g de farine

50g de poudre d'amande

100g de beurre à température ambiante

2 jaunes d'œufs

les graines d'1 gousse de vanille

80g de sucre

100g de chocolat blanc

200g de pistaches nature

 

 

Mélangez le sucre, la farine, la poudre d'amande et les graines de vanille. Ajoutez les jaunes d'œufs et le beurre. Travaillez la pâte pour obtenir une consistance sableuse. Quand la pâte est homogène formez une boule et laissez-la reposer 1 heure sous un torchon.

Faites préchauffer le four à 190°C.

Etalez la pâte sur une épaisseur de 3 à 5 mm et découpez des biscuits à l'aide d’un emporte pièce en forme de sapin.

Déposez les biscuits sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et enfournez à 190°C pendant 10 minutes. Laissez refroidir.

Faites fondre le chocolat blanc au micro onde et mixez grossièrement les pistaches puis disposez les dans une assiette plate.

Une fois que vos biscuits sont froids faites tremper une de leur face dans le chocolat blanc puis dans les pistaches mixées et laisser prendre sur une grille et voila de joli sapins à croquer.

 

 Sapins sablés à la pistache, vanille et chocolat blanc
 Sapins sablés à la pistache, vanille et chocolat blanc
Commenter cet article
I
Oh qu'ils sont beaux tes petits sapins
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M
Il n'y a pas que les enfants qui vont adorer !!!
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M
C'est sympa comme cadeaux gourmands.
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I
Zut, j'ai pas d'emporte pièce en sapin....suis nulle sinon j'aurais bien testé ces sapins verts
Bisous
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L
Vive Noël ! et avec tes excellents petits biscuits il n'en sera que plus savoureux !!
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A
Ils sont magnifiques, j'adore la pistache alors je veux bien en gouter un!
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J
Que c'est joli !
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B
de petits sapins très craquants !
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C
Humm, ils doivent être trop bon avec cette pellicule chocolat blanc et pistaches, le top ! :) Bisous Gaëlle !
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P
Ce sapin sablé à la pistache est tout mimi !
Je mangerai bien un sablé, tiens moiiiii
Bonne soirée.
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G
très jolie réalisation j'en goûterai bien un petit
Une bonne soirée bises
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A
Super beaux tes sapins et hyper gourmands bravo. Bisous
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C
Je me laisserais volontiers tenter par un petit sapin. C'est super joli en plus. Bisous Gaëlle
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C
trop mignons et délicieux à n'en pas douter
bises
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P
Tout à fait gourmands ces petits sapins !
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M
Ils sont bien mignons ces petits biscuits pistache-chocolat! ils seront parfaits sur me tables des fêtes! bises
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N
Tout me plait , la forme et bien sûr les pistaches,
bisous
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L
qu'est ce qu'ils sont beaux, j adore, bisous
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T
tes petits sapins sont magnifiques, belle réussite !
bises
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P
de très jolies sablés hum le gout sa doit étre un délice bisous
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N
Ils sont trop mignons :p
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R
J'adore ces petits sapins
Bises
Rosa
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C
Ils sont très jolis ces sapins, belle idée, bises
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M
Mignons ces sapins sablés
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S
J'adore et je garde ta petite recette sous le coude ! Tu penses qu'ils se conservent pendant combien de temps dans une boîte hermétique ? Gros bisous ma belle
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S
je dirai une quinzaine de jours, mais tout dépend des gourmands!!! bisous
M
Ils sont très appétissants ! J'adore la pistache !!!
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P
fantastique bisous
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K
whaouuuuuuuuuuuu
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M
A croquer !
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M
Un joli mariage de saveurs pour un résultat gourmand qui n'est pas fait pour me déplaire ! bonne journée, bises !
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G
ici le goûter est dans 3 heures!!!! j'accepte les colissimo!!
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L
Une bien jolie idée que tu as eue là, ils sont magnifiques tes sapins comestibles ;) Je crois même que la gourmande que je suis les préfère aux "vrais". Gros bisous ma Gaëlle
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L
...et ce n'est pas que pour les enfants, j'en veux moi !
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L
Ils sont très réussi tes sapin
Bon mercredi
bises
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M
Ils sont mignons tes petits sapins !!! Ca l'air bien bon :)
bisous
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G
Le seul problème est que les pistaches que j'achète ne font jamais mes desserts verts mais marrons ! grrr ! il faut dire que je n'en trouve pas émondées du coup j'en achète autrement et je les épluche ! bref la plupart du temps ce n'est pas grave mais là pour tes petits sapins aussi jolis que les tiens c'est incontournable qu'ils soient verts !! bravo ma sotis c'est une belle idée !
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S
Comme ils sont beaux ces petits sablés! Bisous. Sylvie.
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M
ils sont terribles tes biscuits et que dire de la boite
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L
Moi en tout cas j'en prendrais bien un au réveil ! Bonne journée !
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C
Comme c'est joli ce décor sur les sapins. C'est une très bonne idée.
Bises.
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