/image%2F0959741%2F20211202%2Fob_9131fb_noel-2021.png)
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
/image%2F0959741%2F20211102%2Fob_ede660_tarte-oignon-figue-miel-2.JPG)
Au départ j'avais prévu de faire une flamenkuche avec des figues et du fromage de chèvre, j'avais une pâte spéciale tartes flambées au congel et tout les ingrédients sous la main, à priori tout devait se dérouler selon le plan initial, une tarte flambée...
/image%2F0959741%2F20210926%2Fob_ca8643_gratin-fenouil-tomate-2.JPG)
C'était une journée grise et pluvieuse, j'avais vraiment envie de mettre du soleil dans mon assiette. J'avais deux fenouils qui trainaient au frigo depuis quelques jours et qui attendaient désespérément que je trouve une idée pour les cuisiner!!! Pour...
/image%2F0959741%2F20210828%2Fob_9c4e1b_sauce-tomate-poivre-oignons-2.JPG)
Et c'est partit pour une petite sauce tomate maison qui dépote... Ingrédients 500g de tomates 2 grosses gousses d'ail 3 oignons rouges 1 cuil à soupe de miel 2 cuil à café de paprika en poudre 1 cuil à café de baies de poivre noir 8 feuilles de sauge...
/image%2F0959741%2F20210815%2Fob_828d47_tajine-filet-mignon-citron-confit-2.JPG)
Filet mignon, round 2. Oui parce que j'achete toujours mes filets mignons par 2 du coup j'ai deux recettes pour le prix d'une. Après mon filet mignon coco-curry voici la version tajine... Pour 4 personnes 600g de filet mignon 2 oignons rouges 2 aubergines...
/image%2F0959741%2F20210117%2Fob_33c796_crumble-de-carottes-au-cumin-2.JPG)
Je cherchais que faire avec mes carottes quand je suis tombée sur cette recette de crumble de carotte et chorizo chez Lolo et sa tambouille. L'idée m'a immédiatement séduite et j'ai mitonné mon petit crumble en me laissant guider par le contenu de mon...
/image%2F0959741%2F20200914%2Fob_a7e8d4_tarte-rustique-oignon-meil-chevre-2.JPG)
J'ai eu une envie subite d'une tarte à l'oignon pour mon repas du soir, et puis, presque aussitôt, j'ai eu envie j'ai eu envie d'une garniture à l'oignon avec du miel et du fromage de chèvre. Du coup j'ai hésité (pas longtemps) entre une pizza et une...
/image%2F0959741%2F20200419%2Fob_fd7678_ristre-d-aubergine-6.JPG)
J'ai acheté mes premières aubergines, après les fraises, cette fois c'est sur ma cuisine passe en mode été. En cherchant une idée pour les cuisiner je suis tombée sur la recette de ristre d'Aubergine de Lady M. Des aubergines lentement compotées avec...
/image%2F0959741%2F20200217%2Fob_bb8650_soupe-oignon-fenouil-caramelises-3.JPG)
Aller une dernière petite soupe pour la route, oui parce que je ne voudrais pas faire ma rabat joie mais on ne peut pas dire que nous ayons eu un hiver digne de ce nom et là franchement on peut dire que le printemps commence déjà à bien s'installer. Du...
/image%2F0959741%2F20200112%2Fob_800d36_sauce-cajun-3.JPG)
J'ai bidouillé cette petite sauce vite fait à la dernière minute pour accompagner un steak tout bête, avec des champignons et des pommes de terre. J'ai fais les photos et je pensais avoir tout noté. Mais quand j'ai voulu mettre mon article à jour, plus...
/image%2F0959741%2F20191121%2Fob_b0a041_soupe-celeri-marron-oignon-1.JPG)
J'étais pas trop inspirée quand j'ai fais mes courses de légumes du coup j'ai remplis mon panier un peu au hasard. C'est comme ça que je me suis retrouvée avec un céleri rave dans mon frigo. Il fallait préparer le repas du soir... la soupe de céleri c'est...
/image%2F0959741%2F20220109%2Fob_6ca249_tarte-cafe-citron-2.JPG)
/image%2F0959741%2F20220119%2Fob_6267b5_pie-de-ragou-de-boeuf-aux-epices-2.JPG)
/image%2F0959741%2F20220109%2Fob_63d1a6_cake-noisette-cannelle-2.JPG)
/image%2F0959741%2F20220111%2Fob_7ef870_galette-poire-choco-noisette-2-cop.JPG)