Blondie dulcey-pécan

Je voulais faire un blondie, mais si vous savez, un brownie au chocolat blanc!!! Donc je voulais faire un blondie, mais j'avais pas assez de chocolat blanc donc j'ai complété avec du dulcey. Mais c'est pas tout je voulais faire un blondie aux noix de pécan....mais j'avais pas assez de noix de pécan du coup j'ai rajouté des noisettes....et comme je ne suis pas à une gourmandise près, je me suis dis que finalement ça ne serais pas mal de rajouter un peu de caramel... oui je sais c'est indécent, mais ça fait du bien...

Ingrédients

3 œufs

160g de chocolat dulcey

110g de chocolat blanc

150g de beurre

150g de farine

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le chocolat blanc et le dulcey coupés en morceaux avec le beurre au micro-onde ou au bain marie. Homogénéisez bien le mélange. Incorporez les œufs puis la farine et enfin les noisettes et les noix de pécan.

Mélangez et versez la pâte dans un moule rond de 20cm de diamètre ou un moule carré de 20cm de coté

Faites cuire à 180°C pendant 20 minutes.

Laissez tiédir et servez avec un filet de caramel au beurre salé...ou pas!!!