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Scones roulés au chocolat et aux carambar et à la canelle et c'est déjà pas mal !!

12 Octobre 2013

Côté boulange, scones, petit dejeuner, chocolat, cannelle, carambar

Rédigé par sotis et publié depuis Overblog

Un peu avant mes vacances j'ai eu envie de faire des scones pour le petit dej, histoire de changer un peu. Le temps de les faire j'ai changer plusieur fois d'idée sur la garniture et sur la forme à leur donner, je me suis souvenue d'un dossier "scones" sur Hellocoton que j'ai donc consulté et je suis tombé sur une recette de scones roulés qui m'a tapé dans l'oeil (ici), j'ai repris la recette que j'avais déjà utilisée ici et ici et voila le résultat!!

Scones roulés au chocolat et aux carambar et à la canelle et c'est déjà pas mal !!

Pour environ 10 scones :

250g de farine

50g de beurre

1 pincée de sel

150ml de lait

1/2 sachet de levure chimique

2 cuil à café de poudre de cannelle

4 ou 5 carambars

60g de pépites de chocolat

Faites fondre le beurre.

Mélangez la farine et la levure, ajoutez le sel et le beurre vous obtiendrez une pâte sableuse. Ajoutez ensuite le lait et pétrissez la pâte pendant quelque secondes.

Laissez reposer la pate 30 minutes au frigo.

Etalez la pate sur 5mm d'épaisseur étalez la cannelle les pépites de chocolat et de carambar

roulez la pâte et coupez la en tranches de 1,5 à 2 cm d'épaisseur

Formez des petites boules de pâtes, déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et aplatissez-les pour former des ronds de pâte d’environ 1,5 cm d’épaisseur.

Faites cuire dans un four chaud à 180°C pendant 15 minutes.

Scones roulés au chocolat et aux carambar et à la canelle et c'est déjà pas mal !!

Scones roulés au chocolat et aux carambar et à la canelle et c'est déjà pas mal !!

Du coup ils ont fait les petits dej et les gouter en trois jours à peine ils avaient disparus!!!

Scones roulés au chocolat et aux carambar et à la canelle et c'est déjà pas mal !!

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M

Maryse & Cocotte

17/10/2013 17:50

<br /> waouh ! ils sont ultra gourmands ces scones ! miam miam !!<br />

C

Chrystel

16/10/2013 14:00

<br /> Rhooooo, alors ça c'est plus que gourmand dis-donc ! Sotis, tu me fais saliver.<br /> <br /> <br /> Chrys<br />

L

la cuillère aux mille délices

15/10/2013 18:48

<br /> humm, c'est à tomber par terre! gourmand de chez gourmand! bonne soirée<br />

U

unepouledansmacuisine

15/10/2013 17:30

<br /> et comment ai je pu passer à côté de tes scones.<br /> Ils sont sublimissimes...j'adore cette association de saveurs. Tu sais que tu es douée ma belle! gros gros bisous<br />

L

Lau

15/10/2013 07:23

<br /> C'est déjà pas mal et c'est pas mal du tout d'ailleurs :) Je me laisserai bien tenter !<br /> Bises<br />

V

valou

14/10/2013 22:04

<br /> Totalement irrésistible....<br /> <br /> <br /> Bises.Valou.<br />

P

poupougnette

14/10/2013 20:56

<br /> c'est tout simplement une tuerie!! j'en veeeeeux! mioum, mioum! ;)<br /> <br /> <br /> belle soirée. bisous<br />

M

Miss Bretzel

14/10/2013 18:40

<br /> Une recette très originale et plus que gourmande! J'adore!<br />

M

Mélanie

14/10/2013 17:05

<br /> Voilà des scones bien gourmands!!<br />

A

Aux Fourneaux

14/10/2013 16:13

<br /> Parfumés comme j'aime ! C'est bon ca pour le petit déj ou le gouter :) Bises Gaelle<br />

C

choupette82

14/10/2013 14:31

<br /> Terrible tout ça , hummmm ! bises<br />

V

Virginie

14/10/2013 12:20

<br /> Je me laisserais bien tenter :) ils sont superbes ! bon début de semaine <br />

F

francis

14/10/2013 11:59

<br /> une belle recette que j'aime beaucoup bien présentée bravo et merci<br />

T

tout pour le ventre

14/10/2013 09:01

<br /> Résultat concluant ! ça donne vraiment envie de t'en piquer un<br />

L

lolo

14/10/2013 08:59

<br /> Quelle jolie gourmandise ! Un vrai régal régressif ! Bises et bonne journée! <br />

F

Fourchette

14/10/2013 07:36

<br /> Dommage, qu'il n'y en ai plus pour moi!!!<br /> <br /> <br /> <br />

G

gingembre & chocolat

13/10/2013 23:03

<br /> je pense bien que c'est pas malllllllllll et ou tu étais à l'heure du goûter hein ?????? tu aurais pu passer par chez moi hi hi hi !!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> laurence<br />

A

Alaro

13/10/2013 21:37

<br /> super gourmands ! ^^<br />

F

fanfan

13/10/2013 21:32

<br /> rholala la tuerie ^^<br /> <br /> <br /> belle soirée<br /> <br /> <br /> bisous<br />

D

daly

13/10/2013 18:05

<br /> hum ca me plait bien tes scones au chocolat bisessss<br />

M

Maiwenn

13/10/2013 17:03

<br /> C'est clair que la gouurmandise est un joli défaut : je t'en chiperais bine plusieurs au passage ! bon dimanche !<br />

P

Pounchki

13/10/2013 16:43

<br /> une excellente idée, qu'ils doivent être bons !!! bisous et bon après-midi :)<br />

C

Céline mon maraîcher à la casserole

13/10/2013 11:08

<br /> Il en reste? Si oui, je prends, je n'ai mangé qu'un tout petit porridge au p'tit déj... il me reste plein de place... Bises!! <br />

N

nani's kitchen

13/10/2013 10:05

<br /> ohlala que c'est indécent tout cela ! :)<br />

L

Lyne

12/10/2013 23:39

<br /> Ohhh j'en ferais bien mon petit déjeuner de demain matin ... Je n'ai rien préparé en plus ... :-( <br /> <br /> <br /> Ils me font baver tes scones chocolatés ! On dirait de jolies petites brioches suédoises, je salive encore juste un peu plus là ;-)<br /> <br /> <br /> Bisous, et un bon dimanche !<br />

J

jackie

12/10/2013 22:38

<br /> J'adore les scones et cette ersion me plait beaucoup. Belel soirée et bon dimanche<br />

N

Nadji

12/10/2013 22:14

<br /> De quoi baver devant son ordi. Délicieux.<br /> <br /> <br /> A bientôt<br />

C

Cindy

12/10/2013 22:08

<br /> Ca en fait des parfums dans ces délicieux petits scones, miam !<br />

M

mes inspirations culinaires

12/10/2013 20:14

<br /> rollaal et ce chocolat coulant trooop bon j'adore eh ben on pourra dire qu'entre les 3 inspirees le recette le resultat est sublime :)<br /> <br /> <br /> grosse bise ma belle<br />

A

agnes

12/10/2013 20:11

<br /> au bon gout de carambar .. j adore :)<br />

C

Cuisinez avec Djouza

12/10/2013 19:05

<br /> Très originale tes scones, j'aime beaucoup, bonne migration la nouvelle plateforme est pas mal !!! bises et bon week end<br />

C

chouchie

12/10/2013 18:47

<br /> Je ne suis pas trop caramars mais là ça doit donner un petit goût de caramel... hummm j'imagine ;)<br /> <br /> <br /> Alors cette confiture ?<br /> <br /> <br /> Bon dimanche , gros bisous<br />

S

sotis

12/10/2013 20:06

<br /> <br /> la confiture..pas eu le temps de bien la gouter mais ça sentatit bon dans la cuisine et la texture est superbe, en plus j'ai récupéré plein de tomates verte du voisin de mes parents, je vais<br /> faire quelqes expériences!!! gros bisous ma belle et bon week end<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

12/10/2013 18:35

<br /> Des scones qui dégoulinent de gourmandises, tu m'étonnes qu'ils aient vite disparues . Bisous bon week-end<br />

L

Les délices de Vanish

12/10/2013 17:57

<br /> Je suis a deux doigts de lécher l'écran !<br />

D

Dine avec Sandrine

12/10/2013 15:50

<br /> C'est carrément pas mal!!!! Gourmand comme j'aime!<br /> <br /> <br /> bises, Dine avec Sandrine<br />

C

corinnette

12/10/2013 14:51

<br /> ils sont très tentants!!!!<br />

I

Ingrid Lolibox

12/10/2013 13:49

<br /> Rhooo très gourmanddddddddddd !!! je t'en pique un au passage !<br /> <br /> <br /> Bizoux<br />

D

Doria

12/10/2013 13:27

<br /> Ils sont très gourmands tes scones !<br /> <br /> <br /> Très bonne après-midi en ce samedi,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br />

L

les-voyages-de-gridelle

12/10/2013 13:21

<br /> heu.... ouais... c'est déjà pas mal..... dis, tu veux me faire enrager à baver devant ces délices ou quoi???!!!!!<br />

M

Mely

12/10/2013 13:07

<br /> Comme ils sont gourmands ces scones ! Et avec ce chocolat qui dégouline, huuum...<br /> <br /> <br /> Bises et bon WE !<br />

G

gut

12/10/2013 11:22

<br /> Oh ! oui c'est déjà pas mal !!! Qu'est ce que ce doit être bon ! le carambar, même s'il colle au dents j'adore et là il est super bien accompagné ! Tout ce qu'il faut pour se faire un GRAND<br /> plaisir ! Bisous Sotis<br />

D

Delphine (geek)

12/10/2013 10:41

<br /> Oh alors ça c'est marrant, j'ai réalisé des scones ce week end justement (bientôt sur mon blog aussi ^^) ! les tiens sont affreusement gourmands :) !!!!!!! j'adore. <br />

K

kaderick

12/10/2013 09:12

<br /> c'est une invitation a venir petit déjeuner chez toi ça ;-)<br /> <br /> <br /> j'arrive au plus vite !!!<br /> <br /> <br /> ta recette et ta présentation sont dès plus reussis ... bravo! <br /> <br /> <br /> des bisous ma Gaëlle<br /> <br /> <br /> <br />

A

Assia

12/10/2013 09:06

<br /> Rhooo une trés belle idée tes scones roulés , je te pique un miam:)Bisous et bon samedi<br />

K

Kakou

12/10/2013 08:39

<br /> Rooo ben tu m'étonnes qu'ils sont partis vite !! Euh moi j'aime pas le thé mais j'aime bien ta boîte lol ! Bisous<br />

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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