/image%2F0959741%2F20210201%2Fob_812e10_chocochaud.png)
Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Réveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classsiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
/image%2F0959741%2F20201004%2Fob_5f76bb_filet-mignon-curry-coco-2.JPG)
En général j'achète les filet mignons en promo et dans ce cas ils sont en barquettes de deux (oui je sais, barquette=déchets non recyclable=pollution toussatoussa, mais pour l'instant et même si j'ai réduit ma consommation de viande je n'ai pas trouvé...
/image%2F0959741%2F20200720%2Fob_17b868_canard-abricot-safran-2.JPG)
J'avais des aiguillettes de canard au congel et une irrésistible envie de les cuisiner en sucré-salé. Je venais d'ouvrir un pot de confiture maison aux abricots et au safran, un délice du coup j'ai eu envie de retrouver cette divine alliance pour accompagner...
/image%2F0959741%2F20200713%2Fob_d4801a_saumon-laque-au-sesame-2.JPG)
J'avais acheté un filet de truite et comme d'habitude quand je n'ai pas d'inspiration je vais faire un petit tour sur Pinterest et je trouve toujours une idée voire plus et même beaucoup plus. En farfouillant je suis tombée sur plusieurs recettes de saumon...
/image%2F0959741%2F20200512%2Fob_a620bb_poulet-coco-curry-menthe-2.JPG)
Au début je voulais faire une blanquette de veau au curry et lait de coco, à cet effet j'avais acheté une barquette de blanquette d'un bon kilo en vue de faire deux recettes de blanquettes. Mais c'était sans compter sur la piètre qualité de ma viande,...
/image%2F0959741%2F20200203%2Fob_a504d6_boulette-poulet-curry-mangue-2.JPG)
J'avais acheté une mangue pas trop mure pour une recette qui nécessitait une mangue pas trop mure, oui mais voila par manque de temps j'ai pas fais la recette en question et ma mangue à fini par murir dans mon frigo, c'est ballot!!! Une fois que j'ai...
/image%2F0959741%2F20190818%2Fob_471898_curry-de-saumon-2-1.JPG)
Je cherchais une recette simple et rapide à faire pour cuisiner un filet de saumon, j'ai fais une petite recherche sur Pinterest et je suis tombée sur cette recette, ni une ni deux je me suis mise aux fourneaux en y ajoutant ma petite touche perso, j'ai...
/image%2F0959741%2F20190818%2Fob_2df645_crackers-fanes-de-carottes-2.JPG)
Une fois n'est pas coutume j'ai acheter des carottes avec leurs fanes, du coup je me suis dit que ce serait dommage de jeter les fanes vu qu'on peu les utiliser en cuisine en plus ça permet de faire des économies. J'ai donc fais une petite recherche sur...
/image%2F0959741%2F20190106%2Fob_3bfd52_macaron-chocolat-cerise-espelette-2.JPG)
Oh mais dites donc ça fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de macarons!!! et en plus cette recette traîne dans mes brouillons depuis déjà quelques mois. Je les avais fait avec des cerises surgelées mais on trouve encore des cerises fraîches sur...
/image%2F0959741%2F20190210%2Fob_451609_boulettes-de-viande-a-la-thai-2.JPG)
Je continu dans l'exotisme coté salé cette fois, c'est en feuilletant mon livre de cuisines asiatiques "Gingembre et citronnelle" que j'ai imaginé cette recette, au départ c'était une recette de riz frit au porc haché et sa salade de mangue. A priori...
/image%2F0959741%2F20150405%2Fob_4aeb7c_mi-cuit-choco-framboise-espelette-4.JPG)
Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!! Vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!!...
/image%2F0959741%2F20210214%2Fob_ff2fd1_creme-brulee-bergamote-vanille-2.JPG)
/image%2F0959741%2F20210207%2Fob_a22336_saucisson-a-cuire-bourguignon-2.JPG)
/image%2F0959741%2F20210214%2Fob_694051_ob-7570fe-cremes-framboises-bergamote.JPG)
/image%2F0959741%2F20210207%2Fob_23f1ca_cookie-balls-chevre-sauge-2.JPG)