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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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J'essaye de faire du vide dans mes placards, parce que j'entasse, j'entasse, et au bout d'un moment... eh ben il n'y à plus de place nul part. Déjà que ma cuisine est toute petite, alors si en plus je ne fait pas un effort, je ne vais pas m'en sortir....
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Un nouveau mois qui commence, j’ai remplis le frigo de plein de bonnes choses. Entre autre des figues et des champignons que je voulais marier dans une tarte, mais finalement... flemme de faire une pâte à tarte, y'a des jours comme ça!!! Finalement j'opte...
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J'ai eue l'idée d'associer le fenouil et les champignons bruns quand je les ais vu cotes à cotes dans le frigo. Au moment de les cuisiner j'ai décidé d'en faire une garniture pour des pâtes les "Trofie Liguri" une nouvelle variété apparue dans mon magasin...
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Comme vous avez apprécié mon petit caviar de poivron trop bon et les roulades de veau que j'ai fais avec, voici maintenant ma pizza au caviar de poivron et c'est toujours aussi bon!! Pour 4 personnes 100G de farine 2 cuil à soupe d’huile d’olive ½ sachet...
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Pour pâque ma sœur nous avait fait un poulet farci aux champignons et olives noires, super bon !! Je m’en suis inspirée pour farcir mes aubergines. Ingrédients pour 2 aubergines : 2 grosses aubergines 4 gros champignons de paris 20 olives noires dénoyautées...
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Fin du mois on fini les restes et on ce fait plaisir quand même, non mais !!! Pour 2 personnes 200g de farine 2 œufs 1 cuil à café d’huile d’olive 150g de champignons de paris 200g de fromage de chèvre frais 3 cuil à café d’huile de noix de pécan Coupez...
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j'avais préparée cette recette de lasagnes juste avant les fêtes, avec des marrons, pour se mettre dans l'ambiance!! mais trop de boulot et de choses à faire ont fait que je n'ai pas eu le temps de la publiée donc je vous la livre aujourd'hui. Ingrédients...
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Pour 4 personnes 4 blancs de poireaux 280g de champignons de paris frais 100g de lardons 100g de poudre de noix 100g de farine 50g de chapelure 50g de parmesan râpé 100g de beurre mou Tout d'abord taillez les blancs de poireaux en lamelles assez fines...
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Ca y est j'ai trouvé autre chose pour cuisiner mon potimarrron: des lasagnes faites maison. Pour 6 personnes: 200g de farine 2 oeufs 1 cuil à café d'huile d'olive 1.2kg potimarron 100ml de lait 500g de champignons de paris 3 tranches de jambon cru 80g...
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Jusqu'à présent je connaissais les champignons de paris et les girolles et dans mon supermarché j'ai trouvé des pleurotes alors j'en ais pris sans savoir quoi en faire. Comme je n'est pas trouvé de recettes spéciales je les ai fais poêler avec des petites...
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