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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Le dernier bouquin de cuisine pour lequel j'ai craqué (eh oui ma chère sœur y'a encore un peu de place dans ma bibliothèque gourmande) "Poulets et volaille" aux éditions Mango, rassembles des recettes de volaille en tout genre. J’ai déjà marqué quelques...
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J’adore le filet mignon mais c’est pas donné, alors quand je tombe sur une promo j’en profite pour me faire plaisir. J’ai donc acheté deux filets mignons en promo et pour les accompagner j’ai fais avec ce qu’il y avait dans le frigo et dans les placards....
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Samedi dernier je partageais avec vous la recette de pâte à pizza de Graziella qui est désormais aussi la mienne puisque je l’ai adoptée dès la première bouchée. Aujourd’hui je vous propose une garniture aux saveurs italiennes que j’ai concoctée avec...
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Pour le thème Culino version du mois de février Gut nous avait mis au défi d'utiliser la pâte filo ou la feuille de brick, J'ai longtemps hésité entre une recette sucrée et une salée j'en avais donc préparée une de chaque avant de me décider. J'ai finalement...
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Lors de mes dernières courses je suis tombée nez à nez avec de gros gros champignons bien dodus il ne m'a pas fallu longtemps pour réfléchir et savoir qu'une fois farcis, ils feraient un bon accompagnement à une petite salade d'endives. Pour 6 champignons...
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Qu'elle tête en l'air. Une semaine avant de partir en vacances, je fait quelques courses juste de quoi tenir avant mon départ, allez savoir pourquoi j'ai acheté des champignons, même moi je me le demande du coup devant l'urgence d'en faire quelque chose...
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Sandy du blog cuisine et cigares m'a proposé de participer au Muffin Monday, 38° édition, qu'elle organise avec deux acolytes Lydie et Irisa. Le principe est simple les trois organisatrices définissent un thème et ceux et celles qui veulent participer...
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Je remonte cette recette que j'avais publier au début de mon blog, c'est une tarte que j'aime beaucoup et que je refais régulièrement, je l'ai un peu amélioré et surtout j'ai refais des photos dignes de ce nom!! Pour une grande tarte (4 à 6 personnes):...
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Je vous avait promis des recettes à base de châtaignes, en voila une: une bonne petite soupe aux châtaignes et aux cèpes, une soupe de fête quoi!!! pour 4 personnes 500g de cèpes congelés 150g de châtaignes en conserve+50g 1 échalote 1 gousse d'ail 600ml...
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Pour aujourd'hui ce sera une petite quiche au poireaux et champignons avec quelques noisettes,ajoutées à la dernière minute. Ingrédients 1 fond de tarte 6 gros champignons de paris 1 poireau de taille moyenne 150g de jambon blanc Quelques noisettes 150g...
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