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Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!
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Avant de passer à la bouffe je tiens à vous prévenir que dans les semaines et même les deux mois qui suivent, je serais moins, voire beaucoup moins présente: Je déménage dans deux mois donc je fais mes cartons et franchement c'est à ce moment là que je...
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Les beaux jours sont de retour, fini les plats mijotés qui aident à lutter contre le froid et la morosité. Les petits oiseaux chantent, les jours s’allongent et surtout j’ai rangé le gros manteau au placard, du coup c’est le retour des salades et des...
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Improvisation totale pour finir les restes qui ont survécus à une journée derrière mes fourneaux. En effet comme je fini mes journées de travail vers midi et qu'en rentrant dans mon petit chez moi je n'ai qu'une envie c'est manger, je prépare tout mes...
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Il m'arrive parfois de manger au travail, un petit truc vite fait et léger, parce que je n'ai que 15 minutes pour casser le croûte. J'en ai donc profité pour tester les wrap, ben oui depuis le temps qu'ils fleurissent sur le net je n'avais pas encore...
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Vous le savez je suis fan de sucré-salé et depuis peu je suis devenue fan de patate douce, alors quand j'ai trouvé une recette à base de patate douce et d'ananas j'ai sauter dessus en remplaçant le filet mignon initial par des filets de poulet et en ajoutant...
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Et encore un détournement de recette trouvée dans un magazine à mon actif, j'ai gardé les légumes et changer la viande pour du poulet. J'avais déjà vu par-çi, par-là des recettes à base d'échalotes confites qui me tentaient bien, mas j'hésitais. Finalement...
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Encore une recette à base de châtaigne que j'ai récupérée lors du brainstorming familiale autour des repas de noël. Au départ c'était une poularde cuite au four que j'ai remplacée par du poulet et les châtaignes étaient grillées au four puis détaillées...
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J'avais envie de poulet avec du fromage coulant, en cherchant dans mes stocks j'ai retrouvé un morceau de raclette au congel, c'était parfait avec deux trois produits locaux me voila avec un poulet à la savoyarde!!! pour 4 personnes 4 escalopes de poulet...
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Encore une recette tirée de mon livre "que faire avec du fromage frais". Des escalopes panées super croustillantes et aux saveurs de l'italie, tout pour me plaire!!!! Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 1 boule de mozzarella 4 tranches de bresaola 8 petites...
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J'avais dans mon frigo deux petit fenouils qui trouvaient le temps long, il faut dire que je les avaient un peu oublié. Avec le printemps qui pointe sont nez j'ai envie de cuisine légère et ensoleillée, un peu de citron, un peu de miel et le tour est...
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