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noel sale

Soufflés aux cèpes et comté fruité

19/12/2022

J'adore les cèpes, j'ai toujours un bocal de cèpes séchés en réserve surtout...

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Rôti de bœuf de noël aux chanterelles

14/12/2022

Que diriez-vous d'un bon rôti de boeuf pour le repas de noël, ça changera...

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3 idées...pour une entrée festive

13/12/2022

Pour les repas de fêtes on met les petits plats dans les grands et surtout...

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Quenelles aux morilles et crème de butternut

12/12/2022

Si aujourd'hui je me sens Haut Savoyarde à fond, je ne renie pas pour autant...

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Saumon sauce maltaise au safran

10/12/2022

J'adore les sauces aux agrumes pour accompagner les poisssons, la preuve...

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3 idées...pour cuisiner le poisson pour les fêtes

09/12/2022

A chaque réveillon de noël, c'est la même question qui revient...Viande...

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3 idées...pour un apéro de fête

06/12/2022

Tout bon repas de fête commence par un bon apéro, voici donc 3 idées pour...

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Repas de fête #2: du foie gras, des patates et du chocolat...

02/12/2021

Bien, bien, bien, nous voila au deuxième jour de notre exploration de mes...

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Repas de fête #1: des macarons, du canard et du champagne...

01/12/2021

Nous y voila, en ce 1° décembre 2021 je déclare officiellement ouverts...

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3 idées...pour le plat du réveillon

30/12/2020

C'est pas tout ça mais il nous reste du travail pour préparer le repas...

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Blanquette de veau au champagne et aux cèpes

24/12/2020

Une idée de blanquette aux cèpes me trottait dans la tête depuis quelques...

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Risotto au champagne

23/12/2020

Bon j'étais pas forcement très convaincue du résultat quand je me suis...

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Confit d'échalotes au champagne et ses tartelettes au boudin blanc

22/12/2020

Au départ je voulais juste faire un confit d'oignons au champagne pour...

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Macarons au champagne

21/12/2020

Pour cette dernière semaine festive on va faire péter le champagne!!!!...

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