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noel sale

Ravioles aux marrons et céleris et leur crème aux morilles

02/12/2020

Pour commencer le repas de noël je vous propose des ravioles garnies d'une...

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Panna cotta aux marrons à l'huile de truffe

01/12/2020

Allez c'est partit pour les préparatifs gourmands de noël, je commence...

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Flan de carotte en crumble de pain d'épice et noisette

29/12/2017

Pour accompagner mes ballotines de volaille et pour retournez dans le simple...

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Ballottines de volaille farcies et sauce au foie gras et aux cèpes

28/12/2017

On attaque la partie la plus technique du repas, j'avoue, même si préparez...

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Velouté de châtaignes aux noisettes et sa chantilly au reblochon

27/12/2017

Oui je sais j'avais dis rapide et simple, mais entre nous la chantilly...

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Compotée de fenouil au citron et noisettes

21/12/2017

Et pour accompagner mon roti de saumon enlardé je vous propose cette compotée...

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Rôti de saumon au lard et au poivre

20/12/2017

Quand j'ai croisé cette recette ici, j'ai immédiatement pensé qu'elle ferait...

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Crème brulée au foie gras

19/12/2017

La période des fêtes est l'occasion de tester toutes sortes de recettes...

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Pommes de terre duchesses

14/12/2017

Pour accompagner mon rôti de canard aux fruits secs j'ai fais des pommes...

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Rôti de canard aux fruits secs

13/12/2017

L'angoisse de la page blanche!!!! Je me rend compte que je ne trouve rien...

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Mille feuille de truite fumée à l'orange

12/12/2017

Et si on passait à table!! Pour commencer je vous propose ce mille feuille...

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Purée de céleri au sésame

07/12/2017

Pour accompagner notre Agneau sauce safran passion je vous propose une...

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Agneau sauce passion-safran

06/12/2017

Après cette petite salade fruitée je vous propose de continuer dans la...

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Salade au boudin blanc et aux figues

05/12/2017

Je vous propose de commencer notre repas de réveillon avec une petite salade...

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