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cuisine des chefs

Petits pains au chocolat et aux noisettes

29/09/2015

La blogeuse est en vacances, chacun son tours!!! mais le blog reste actif,...

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Petits pains aux pralines et chocolat blanc

10/09/2014

Vous vous souvenez de mes petits pains au chocolat et aux noisettes, oui...

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Pommes de terre confites au romarin

17/03/2014

Attention, attention, si vous êtes au régime passez votre chemin, rien...

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Brioche feuilleté { par Conticini}

15/03/2014

Est-il encore besoin de présenter Philipe Conticini ?? Je ne crois pas,...

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Macarons choco-passion les "Mogador" de Pierre Hermé

12/02/2014

Des blancs d'œufs qui trainent depuis trois semaines au frigo, ils sont...

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Tarte marron-myrtilles selon Lenôtre

29/01/2014

"Fou de pâtisserie", voila un magasine qui porte bien son nom. Dans ce...

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Fenouils au citron et à la chapelure

27/01/2014

J'avais Deux beaux fenouil au frigo dont je ne savais pas trop quoi faire...

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Risotto au potimaron, à la chataigne et à la sauge

20/01/2014

Encore une belle recette extraite de mon bouquin : "La dolce cucina..."...

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Roti de porc roulé aux figues et aux herbes

17/01/2014

A l'origine c'était une recette à base de cou de porc, trouvée dans un...

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Poelée de pommes de terre aux abricots moelleux!!

05/10/2013

J'ai trouvé cette recette dans le livre "Pommes de terre" du chef Frédéric...

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Brioche au chocolat by christophe Felder

13/05/2013

Quand un livre associe le chocolat et Christophe Felder, c'est impossible...

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Milles-feuilles au pains d'épice de Pierre Hermé

13/12/2012

De temps en temps j'ouvre mes beaux livres de cuisine, ceux des grand chefs,...

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