750 grammes
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viande

roulé de veau au poivron

24/05/2012

Aujourd'hui avec ce beau temps, j'avais envie d'un peu de soleil dans mon...

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Farce à légumes roquette-citron

15/05/2012

Et c’est partit pour des légumes farci, en y ajoutant une petite touche...

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Osso bucco à la milanaise

10/05/2012

En feuilletant mon livre de recettes italiennes préférées : la cuisine...

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Steak à la moutarde de cassis

17/03/2012

Au moment de fêtes j'avais acheté un lot de moutardes aromatisées. Dans...

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Poulet citron-fenouil

15/03/2012

J'avais dans mon frigo deux petit fenouils qui trouvaient le temps long,...

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poulet farci foie gras

29/12/2011

Cette année c'est moi qui recevais pour noël, comme la veut la coutume...

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Magret de canard à l'orange et au thé

23/12/2011

Toujours dans mes essais pour les repas de fêtes, j'ai trouvé cette recette...

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Roulades de dinde farcie

21/12/2011

Moi ce que je préfère dans la dinde de Noël, c'est la farce, et comme je...

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Filet mignon aux poires, sauce au bleu

18/12/2011

Ingrédients pour 1 filet mignon: 1 filet mignon de porc 2 poires 20g de...

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Roti de porc et sa purée d'aubergine aux olives noires

24/11/2011

Ingrédients pour 6 personnes: 1 rôti de porc d'environ 800g 10cl de vin...

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Escalopes de veau au cantal

25/10/2011

Le week-end est terminé il faut finir les restes, j'ai des escalopes de...

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magret de canard et sa poelée de pleurotes

07/10/2011

Jusqu'à présent je connaissais les champignons de paris et les girolles...

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Filet mignon de porc caramélisé au curcuma

09/06/2011

Impro totale pour cette recette, comme souvent d'ailleurs! j'ai un filet...

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Roulades de dinde au chevre et aubergines grillées

02/06/2011

Avec le retour du froid et de la neige hier j'ai un peu hésité, mais le...

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