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petits plats maison

Filet mignon aux morilles et aux marrons

06/10/2020

En ce moment je suis en plein vidage des placards et du congel,. C'est...

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Truite sauce pamplemousse et poivre de sichuan

02/10/2020

Un filet de truite, un pamplemousse, un peu d'imagination et beaucoup de...

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Tarte rustique oignon-chèvre-miel

22/09/2020

J'ai eu une envie subite d'une tarte à l'oignon pour mon repas du soir,...

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Soupe de courgette et poivron à l'estragon

19/09/2020

Bon ben cette fois c'est officiel la saison des soupes est lancée, mais...

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Poisson blanc en papillote sur lit de purée de petit pois et céleri...

15/09/2020

J'avais envie d'un peu de poésie dans mon assiette, de beaucoup de douceur,...

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Sauce tomate aux figues et fenouil {en conserves}

04/09/2020

L'été touche à sa fin et les plaisir des fruits et légumes d'été aussi,...

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Boulettes de betteraves et haricots rouges

29/08/2020

Tenir ce blog m'a permis de découvrir et de redécouvrir de nombreux aliments,...

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Aubergines farcies croustillantes

28/08/2020

J'avais deux belles aubergines qui attendaient au frigo, il me fallait...

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Tajine de poisson à la patate douce

22/08/2020

Pour cuisiner un filet de lieu noir j'ai eu envie de faire un tajine, pour...

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Aubergine façon pizza

18/08/2020

J'avais acheté 2 grosses aubergines violettes pour faire un ratatouille...

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Pancakes salés courgettes-gorgonzola

17/08/2020

Encore une recette pour finir les restes. Un fond de lait d'amande restant...

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Frites de courgettes au parmesan...

11/08/2020

Ça faisait un moment que ces frites de courgettes me faisaient de l’œil,...

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Aiguillettes de canard sauce abricots-orange au safran

08/08/2020

J'avais des aiguillettes de canard au congel et une irrésistible envie...

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Truite laquée au sésame

31/07/2020

J'avais acheté un filet de truite et comme d'habitude quand je n'ai pas...

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