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Macarons chocolat-café

25/01/2025

Parfois j'ai l'impression que les blancs d'œufs se reproduisent tous seuls...

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3 idées...de granolas salés

23/01/2025

Depuis que j'ai découvert les granola salés, j'en fais régulièrement pour...

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Velouté de butternut aux champignons et son granola au pain d'épices

21/01/2025

Ça claque non comme titre!!! On pourrait presque l'afficher au menu d'un...

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Brioches roulées orange cannelle

10/01/2025

Pour rester encore un peu dans l'ambiance et la douceur des fêtes de fin...

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Galette des rois orange-fleur d'oranger

07/01/2025

C'est repartit pour une année de gourmandises et comme le veut la tradition,...

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Entremets façon forêt noire

28/12/2024

Pour 6 personnes Ganache monté vanille 140g de crème liquide entière 60g...

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Rôti de veau aux marrons sauce vanille

27/12/2024

Pour 4 personnes 1 rôti de veau de 600g minimum 6 oignons sauciers 100g...

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Taralli parmesan cèpe

26/12/2024

Hello, heloo, j'espère que vous avez tous passé un bon réveillon de noël...

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Terrine aux deux saumons

23/12/2024

Pour 8 personnes 500g de saumon frais 150g de saumon fumé 250ml de cème...

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Filets de canard aux figues

21/12/2024

Quand je vous disais que j'avais un petit faible pour le canard pour les...

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Bûche vanille et fruits exotiques

20/12/2024

Envie d'une bonne dose de douceur et de légèreté pour clôturer le repas...

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C'est bientôt Noël mon canard...

19/12/2024

Après l'apéro et la bûche, il est temps de penser au plat principal. Dinde,...

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Bûchettes au chocolat au lait et pain d'épices

18/12/2024

J'ai fais ces petites buchettes l'année dernière, c'était le dessert spécial...

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Pommes de terre rôtie au speck et à l'ail noir

17/12/2024

Aujourd'hui je vous propose une petite idée sympa pour accompagner la dinde....

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