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la gourmandise est un joli défaut

la gourmandise est un joli défaut

Gourmande, Imaginative, Curieuse, Créative, Rêveuse... C'est tout moi et ma cuisine me ressemble. Chez moi vous trouverez des recettes toujours gourmandes, pas toujours raisonnables, parfois farfelues et quelques classiques mais toujours dans la joie et la bonne humeur!!!


Top articles

  • 3 idées...de glace au thé

    05 juillet 2018 ( #3 idées, #glaces, #thé )

    Le thé c'est mon petit luxe à moi, j'en bois à longueur de journée alors tant qu'à faire je me fais plaisir et j’achète des thé de qualité. J'en ai toujours 5 ou 6 différents à disposition que je choisi en fonction de l'humeur et de la saison, en hivers...

  • 3 idées..de risotto d'été

    18 juin 2021 ( #3 idées, #risotto )

    Le risotto, j'adore...je devrais même dire LES risottos, parce qu'il y a mille façon de préparer un risotto, les légumes, le fromage, le vin... tout est possible même de remplacer le riz par des céréales ou des pâtes. Aujourd'hui de vous propose donc...

  • 3 recettes... avec des crêpes

    01 février 2018 ( #3 idées, #crêpes, #Desserts gourmands )

    Fini les galettes, on passe aux crêpes, ce début d'année n'est vraiment pas de tout repos pour nos estomacs!!! et c'est pas fini je vous rappelle juste en passant que mardi gras et ces beignets sont dans les starting-blocs et que pâque nous attend au...

  • 3 idées...pour se régaler avec des pêches

    05 septembre 2019 ( #3 idées, #pêches )

    Ah ils vont me manquer ces fruits d'été, la saison tire à sa fin alors profitons de ces délices jusqu'au bout du bout en faisant par exemple une tarte comme cette tarte-financier pêche et cannelle Après la tarte, voici le cake aux pêche, noisettes et...

  • 3 idées...de soupes vertes

    10 octobre 2019 ( #3 idées, #soupes )

    Je ne sais pas chez vous, mais ici en Haute-Savoie ça commence sérieusement à sentir l'hiver, il pleut, il fait froid et la neige commence à tomber sur les sommets, ce qui n'est pas plus mal d'ailleurs, l'été très chaud a transformé le Mont-Blanc en Mont-Marron,...

  • 3 idées...de gâteaux aux noisettes

    11 avril 2019 ( #3 idées, #noisette )

    Ceci est un article spécial pour les accro à la noisette, ceux qui cachent en eux un petit écureuil gourmand...comme moi par exemple. Aujourd'hui je vous propose 3 douceurs au doux parfum de noisette... Il y a d'abord mon préféré, ma petite faiblesse,...

  • 3 idées...de brioches roulées

    28 mars 2019 ( #3 idées, #brioches )

    Que diriez-vous d'un peu de douceur dans ce monde de brutes??? et si cette douceur c'était une belle brioche moelleuse et gourmande??? là je vois que j'ai toute votre attention!!!! pour ça je vous propose un petit échantillon de brioches roulées... Il...

  • 3 idées...pour déguster les fraises

    16 avril 2020 ( #3 idées, #fraises )

    La semaine dernière j'ai craqué pour ma première barquette de fraises, des petites fraises, encore un peu acide mais avec ce petit goût si agréable qui nous dit que l'hiver est terminé, qu'on peut sortir les shorts et les tongs et se prélasser au soleil...

  • 3 idées...pour cuisiner les céréales en salé

    17 janvier 2019 ( #3 idées, #céréales )

    Depuis 1 ou 2 ans je découvre le plaisir et les bienfait de manger des céréales autrement que dans du pain ou dans des muesli au petit dej. J'aime me faire des salade ou des poêlées à base d'épeautre, kamut, blé, quinoa, sarrasin...en voici quelques une.....

  • 3 Idées...de sauces tomates pour faire durer l'été

    10 septembre 2021 ( #3 idées, #sauce tomates )

    J'adore faire mes petites conserves de sauce tomates, c'est comme mettre l'été en bocaux et le faire sortir en plein cœur de l'hiver. Le top du top c'est encore de faire ses sauces tomates avec les tomates du jardin, mais pour moi c'est encore un doux...

  • 3 idées...de polenta crémeuse

    08 octobre 2021 ( #3 idées, #polenta )

    Depuis que je vis en Haute Savoie j'ai appris à aimer la polenta et à la cuisiner de différentes façons. On peut l'utiliser dans des cakes, en faire des frites, des soufflés, mais moi ce que je préfère c'est la polenta crémeuse assaisonnée et accompagnée...

  • 3 idées...de poulet crémeux

    14 octobre 2021 ( #3 idées, #poulet )

    Quand à l'automne les journées se rafraichissent on a bien besoin de bon petits plat consistant et réconfortant pour nous aider à lutter contre l'envie de passer la journée sous la couette. Moi, quand j'ai envie de ce genre de petit plat, je sors ma cocotte...

  • 3 idées...de cakes avec des pommes

    11 octobre 2018 ( #3 idées, #pommes )

    Puisque la saisons de pommes et des poires a officiellement démarrer je vous propose 3 recettes à base de pommes pour vous réveiller en douceur... Il y a le Cake pomme noisette chocolat ultra gourmand Pour la douceur optez pour les muffins aux pommes...

  • 3 idées...de recettes de gnocchis

    04 octobre 2018 ( #3 idées, #gnocchis )

    Aujourd'hui, pour faire suite a ma recette de gnocchis à la betterave, je vous propose de replonger dans mes recettes de gnocchis. On commence par les classique gnochis aux pommes de terre Pour coller à la saison je vous propose les gnocchis aux marrons,...

  • 3 idées...de desserts aux prunes

    20 septembre 2018 ( #3 idées, #prunes )

    C'est pas parce que cette année je préfère manger les prunes a la main plutôt que de les cuisiner que je ne peux pas vous faire saliver avec mes recettes de desserts aux prunes!!! allez c'est partit pour un petit tour dans mes archives... On commence...

  • 3 idées...avec des mirabelles

    06 septembre 2018 ( #3 idées, #mirabelles )

    Cette année je n'ai pas fais de tarte aux mirabelles ou autres recettes. J'ai bien acheté ces petites billes de soleil, mais je les mange telles quelles, c'est très agréable comme ça aussi. Mais ça ne m’empêche pas de vous donner quelques idées à travers...

  • 3 idées...de desserts aux pêches

    16 août 2018 ( #3 idées, #pêches )

    Avant que la saison passe, je vous propose trois idées gourmandes pour finir le repas en profitant de la saveur des pêches (je sent qu'elles vont me manquer cet hiver). En cas de grosse chaleur je vous conseille mon Sorbet pêche à la texture incroyable...

  • 3 idées...avec des tomates

    25 juillet 2018 ( #3 idées, #tomates )

    Aujourd'hui je vais vous en faire voir de toutes les couleurs avec la tomate. Des rouges, des jaunes, des vertes... il y en a pour tout les gouts, en voici déjà trois... On commence dans le classique avec cette quiche aux tomates cerises plus original...

  • 3 recettes... avec des aubergines

    18 juillet 2018 ( #3 idées, #aubergines )

    Petit changement dans le rythme de mes publications pendant les mois de Juillet et Aout, je passe de 5 nouvelles recettes par semaines à 4 du coup l'article hebdomadaire "3 idées...recettes" passe du jeudi au mercredi. Ben quoi, moi aussi j'ai le droit...

  • 3 idées...de scones

    21 juin 2018 ( #3 idées, #scones )

    Aujourd'hui j'ai décidé de me mettre à l'heure anglaise..revisitée à ma sauce en vous proposant 3 recettes de scones gourmands pour le petit dej...mais pas que!!! On commence par des scones roulés très très gourmands au chocolat, carambar et cannelle...

  • 3 idées...pour manger des asperges

    24 mai 2018 ( #3 idées, #asperges )

    Avant que le courte saison de l'asperge ce termine voici quelques idées de recettes tirées de mes archives... On commence par un classique, la quiche aux asperges Ou encore un risotto , mais avec des asperges sauvages Et pourquoi pas des verrines pour...

  • 3 idées...à base d'ananas

    17 mai 2018 ( #3 idées, #ananas )

    Je ne sais pas vous mais moi j'adore l'ananas, quand je fais mes courses chez grand frais je m'offre une barquette de morceaux d'ananas (oh la flemmarde!!!)juste pour les manger comme ça, d'ailleurs bien souvent ça me sert de dessert, de gouter et de...

  • 3 idées...pour cuisiner le poisson

    05 avril 2018 ( #3 idées, #poisson )

    Comme je vous le disais hier, depuis la création du blog et surtout depuis que je fréquente certaine d'entre vous (gut, gridelle...) j’apprécie et je cuisine de plus en plus le poisson. Petit retour sur certaine de mes recettes préférées. On commence...

  • 3 Idées...avec de la farine de châtaigne

    15 mars 2018 ( #3 idées, #farine de châtaigne )

    Il vous a bien plus mon cake à la farine de châtaigne, il faut dire que cette farine apporte un bon petit gout et son coté rustique me plait beaucoup, vous l'aurez compris j'adore utiliser cette farine pour diverses préparations gourmandes en voici 3...

  • 3 idées...de Charlotte de saison

    01 mars 2018 ( #3 idées, #charlotte )

    Ouhlalala mais il y a du laisser aller par chez moi, 2 semaines que je vous ai laisser tomber comme de vieilles chaussettes!!! Oui ben y'en a qui bossent quand les autres sont en vacances et même deux fois plus que d'habitude!!! Allez je reprend les bonnes...

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