Et un pain de mie au citron pour faire des toasts qui vont accompagner le foie gras ou le saumon fumé, ça vous dis ?? J’en avais gouté l’an dernier venant d’un boulanger c’était extra, alors cette année je tente les toasts maison en reprenant la recette...
Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde...
Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde...
Le bonheur tient à si peu de chose, une pâte à crêpe et un pot de confiture, il y a plus difficile à trouver. Et c'est encore mieux si les deux sont faits maison. Cette année j'expérimente les crêpes au lait végétaux, ils prennent de plus en plus de place...
Le plus dur quand on rentre de vacances c'est pas forcement de retourner au boulot mais plutôt de reprendre le rythme à la maison. Première étape, ranger les fringues et tout mes achats (j'avoue j'ai craqué en beauté cette fois!!), faire les courses et...
Après avoir fais ma tarte rustique et mon fondant aux mirabelles il m'en restait quelque unes bien tristounettes de ne pas avoir servies. J’ai mangé les plus jolies et il fallait bien trouver une solution pour utiliser les dernières qui j'avoue étaient...
J'ai fais et publié ce poulet caramélisé pour la première fois en septembre 2012, c'est un plat tout simple mais délicieux pour les accro au sucré-salé comme moi. La dernière fois que je l'ai mitonnée j'en ai profité pour refaire des photos de meilleure...
Vous vous souvenez de mes petits pains au chocolat et aux noisettes, oui bien sur de telles douceurs ça ne s'oublie pas!! Comme je suis une gourmande invétérée et fière de l'être je m'étais dis qu'avec des pralines ça devais pas être mal non plus, du...
En vacances pour 15 jours j'en profite pour faire le grand ménage de printemps dans le blogs, photos, articles.. tout y passe. Je ne serais donc pas très présente ces prochains jours mais je vous ai programmé quelques gourmandises et en dépoussierant...
Quand j’ai vu ce vacherin chez Amélie je me suis rappelé que j’était souvent passée devant cette recette en feuilletant le livre de Christophe Felder « Pâtisserie ! » une bible !!! Et je me suis dit une fois de plus que vraiment je devrais m’y mettre...
Oui, mon burger à pris un coup de chaud, c'est comme ça quand on va veux aller trop vite, on oublie le petit pain au four jusqu'au moment ou une odeur de pain un peu trop cuit vous titille les narines. Pour ce burger j'ai utilisé des tranches de lomo...
Après avoir doré mes brioches roulées il me restait 1 œuf battu, comme j'ai horreur de jeter je l'ai filmé et stocké au frigo en me disant que je le ferais cuire pour garnir une salade. Mais j'ai eu une idée: des cookies!!!!! mais c'est bien sur pour...
J'adore la tarte à l'oignon, alors quand j'ai vu cette focaccia chez Graziella je l'ai immédiatement mise de coté. C'est une recette typique des Pouilles, généreuse, moelleuse et savoureuse, malgrès son épaisseur la pâte est légère grace à l'ajout de...
Après avoir fait des barres de céréales énergétique pour mon frère à noël, je me suis lancée dans la confection du muesli maison, poussée par la curiosité et par la nécessité de lutter contre une fatigue chronique qui me tombe dessus à cette période de...
Je ne savais pas trop comment appeler ce plat alors j'ai choisi "salade" en fait c'est un plat complet composé d'un mélange de 5 céréales (épeautre, orge,riz complet, kamut et avoine) que je voulais tester et d'autre trucs qui me sont tombés sous la main...
Un jour, en dégustant le thé noir au grué de cacao de mon partenaire "La maison du bon café", je me suis dis que ça ferait une petite sauce sympa avec une viande rouge. Alors j'ai acheté des steaks et j'ai laissé faire mon imagination, avec un peu de...
Parmi mes résolution pour l'année 2016 il y avait celle de ne pas acheter de magazine de cuisine, aucun, pas même un best-of, ni ceux qui me tendaient les bras devant les caisses du supermarché. Ca n'a pas été facile mais j'ai tenu bon même si quelque...
J'avais envie de me faire un petit truc pour le repas du soir à base de fenouil et j'avais envie de l'associer au citron. Une envie ça ne se commande pas, et en général je suis toujours les miennes elles me mènent par le bout du nez ou plutôt du palais...
Quand je suis tombée sur le gâteau moelleux aux mirabelles de ma copinaute C-line, j'avais justement prévus de cuisiner des mirabelles comme je n'allais pas tout utiliser pour ma recette j'ai craquer et je l'ai ajouter à mes réalisations du jour. J'ai...
Vous aimez les aubergines???? Alors vous allez adorer ce plat, Graziella affirme même qu'il pourrait faire aimer ce légume aux plus réfractaires et je veux bien la croire, elles sont fondantes, la sauce est parfumée juste comme il faut et la mozza fondante,...
Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!! Vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!!...
Alors là j'ai vraiment racler les fond de frigo avec mes ptits cakes. Avant de partir en vacances je voulais vider le frigo et le congel afin de les faire dégivrer. Il me restait un pot de mascarpone, un fond de sauce arrabiata, quelques œufs. Tout les...
Je commence à envisager de faire du cake du lundi une institution sur le blog. Après tout quoi de mieux pour commencer la semaine en douceur et pour reprendre le rythme blogo, boulot, dodo!! Pour aujourd'hui je vous propose un cake plein de douceur aux...
Alors voila, je voulais faire du pain à la farine de maïs, j'en avait déjà fais, mais cette fois je voulais y mettre des herbes, j'ai choisi le mélange pour grillade de mon partenaire "l'étal des épices" et je me suis régalée. Bien sur ce pain convient...
Besoin d'un moment cocooning et girly au coin du feu à regarder tomber la neige ? j'ai ce qu'il vous faut un chocolat chaud à la framboise et à la rose, plus fifille y'a pas!!! Et si on pousse le bouchon on peu l'accompagner de macarons à la framboise...