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• Petites crèmes au citron et basilic

  17 mai 2016 ( #Desserts gourmands, #crème dessert, #crème, #citron, #basilic )

  Coucou mes p'tits gourmands, l'heure des vacances sonnée pour moi, youhouuuuuu!!! Je vous abandonne pour 3 semaines, le temps de me reposer, de changer d'air et de fêter mon anniv comme il ce doit!! Rassurez-vous je ne vous laisse pas tomber totalement,...

• Brioche perdue aux poires caramélisées

  23 septembre 2015 ( #Petites douceurs sucrées, #gouter, #brioches, #poires, #cannelle, #vergeoise )

  La blogeuse est en vacances, chacun son tours!!! mais le blog reste actif, je profite des mes congés pour remonter quelques recette gourmandes et de saison puisques elles datent de l'année derniere à la même période. Entrez et faites comme chez vous,...

• Bûche roulée chocolat-orange

  12 décembre 2020 ( #Desserts gourmands, #bûches, #noël, #noël sucré, #chocolat, #orange, #clémentine, #bûche roulée )

  Que serait noël sans la traditionnelle bûche??? au chocolat ça va de soit!!! Je me souviens des bûches de mon enfance, pleines de crème au beurre, une petite tranche me suffisait car j'étais très vite écœurée par la crème au beurre. D'ailleurs aujourd'hui...

• Soupe de champignons au reblochon

  13 novembre 2018 ( #soupes, #Petits plats maison, #champignons, #fromage, #reblochon, #pommes de terre )

  Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde...

• Faux filet de boeuf en croute verte

  06 juin 2018 ( #Petits plats maison, #viande, #boeuf, #pesto, #céleri )

  Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde...

• Muffins aux prunes et à la cannelle

  24 octobre 2017 ( #Petites douceurs sucrées, #moelleux, #prunes, #cannelle, #muffins, #gouter )

  Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!! Vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!!...

• Financiers aux figues et caramel au beurre salé

  23 octobre 2017 ( #Petites douceurs sucrées, #financiers, #figues, #caramel, #caramel beurre salé, #gouter )

  Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!! Vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!!...

• Risotto au bleu d'auvergne et aux noix

  11 mars 2015 ( #Petits plats maison, #risotto, #riz, #bleu d'auvergne, #noix, #sauge )

  Je rajoute un petit mot, vous avez remarquer je pense la présence d'un "Capcha" quand vous voulez posterr un commentaire sur mon blog et tout ceux hébergés par overblog. Nous n'avons rien demandé cela nous à été imposé sans nous prévenir, donc je m'exuse...

• Gâteau mousse au chocolat-caramel et crème de citron

  20 février 2015 ( #Desserts gourmands, #gâteaux, #chocolat, #caramel, #citron, #christophe Felder )

  Ce gâteau, c'est non seulement l'occasion de célébrer l'anniversaire de ma sœur, mais aussi, pour moi de me lancer deux défis. Le premier: faire un bandeau en chocolat pour habiller le gâteau et deuxièmement faire une vidéo pour vous expliquer la marche...

• Poulet trappeur

  09 juin 2021 ( #Petits plats maison, #viande, #poulet, #épices, #épices du trappeur, #lardons, #champignons, #sirop d'érable )

  A l'occasion d'une commande sur internet j'ai racheté un mélange d'épices dit "du trappeur". J'adore ce mélange d'épices que j'avais découvert il y a quelques années grâce à un partenariat gourmand. C'est un mélange sucré-salé à base de légumes, ail,...

• Panna cotta au parmesan...

  11 juin 2021 ( #L'heure de l'apéro, #verrines, #panna cotta, #parmesan, #tomates, #tomates séchées, #vinaigre balsamique, #basilic )

  Ces verrines ont une histoire. C'était il y a 4 ans je fêtais mon anniversaire chez moi et pour l'occasion ma mère et moi avions préparé chacune des petites choses pour l'apéro. J'avais repéré des verrines au parmesan et à la tomate sur Pinterest et c'est...

• Tarte au chocolat et thé matcha

  30 mars 2018 ( #Desserts gourmands, #tarte, #tarte au chocolat, #chocolat, #thé matcha, #cardamome )

  Je voulais tester cette association chocolat-thé matcha depuis un moment et je me suis dis que cette semaine spéciale tartes au chocolat serait une bonne occasion de mettre mes projets à exécution. Alors j'ai imaginé cette tarte avec une ganache au chocolat...

• Cookies aux noix et au miel

  28 octobre 2017 ( #Petites douceurs sucrées, #biscuits, #cookies, #noix, #miel, #gouter )

  Helloooooo!! l'heure des vacances a sonné pour moi, chacun son tour!! Vous connaissez la chanson maintenant, le blog reste ouvert, il y a des boissons et des douceurs sur la table du salon, nettoyez les miettes en partant et pas de chaussures sur le canapé!!!...

• La morbiflette

  22 novembre 2018 ( #Petits plats maison, #fromage, #morbier, #pommes de terre, #oignon, #lardons )

  Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde...

• Cornichons maison

  08 août 2015 ( #fait maison, #cornichons, #estragon, #poivre, #A toutes les sauces..., #accompagnements )

  En faisant mes courses la semaine dernière, j'ai trouvé dans un petit coin de l'étal fruits et légumes, blottis entre les concombres et les radis une cagette de cornichons. Ca tombait bien j'avais très envie depuis longtemps de tenter de les faire maison...

• Galette des rois poire-chocolat-noisette

  15 janvier 2022 ( #Desserts gourmands, #galettes, #galette des rois, #épiphanie, #chocolat, #noisette, #poires, #tarte )

  La voila, vous l'attendiez avec impatience, la galette 2022 est arrivée!!! (Mais non je ne ma la pète pas du tout!!!!). D'habitude j'ai toujours une, voire deux recettes de galette d'avance d'une année sur l'autre, mais là, pas du tout rien, nada et niveau...

• Quiche aux asperges

  24 avril 2019 ( #Petits plats maison, #tartes salées, #asperges, #romarin, #chorizo, #quiche )

  Youhou c'est enfin les vacances!!!! Vous connaissez la suite, moi je me casse, je vais me vider la tête, vivre ma vie, faire la grasse mat, buller, me balader, bref profiter de la vie. Mais je ne vous abandonne pas complètement puisque le blog continu...

• Sirop de fraise

  06 juin 2019 ( #sirop, #fait maison, #fraises, #boissons fraiches, #A boire!!!! )

  Je suis en vacances Nananananèèèèèèrrrreeee!!!! Vous connaissez la chanson, moi je vais me reposer, profiter de la vie en attendant mon retour le blog tourne encore et j'en profite pour remonter d'anciennes recettes, histoire de leur donner une seconde...

• Brownie chocolat-framboise

  10 mai 2016 ( #Desserts gourmands, #gâteaux, #brownie, #chocolat, #framboises, #chocolat-framboise )

  Coucou mes p'tits gourmands, l'heure des vacances sonnée pour moi, youhouuuuuu!!! Je vous abandonne pour 3 semaines, le temps de me reposer, de changer d'air et de fêter mon anniv comme il ce doit!! Rassurez-vous je ne vous laisse pas tomber totalement,...

• Ballottines de volaille farcies et sauce au foie gras et aux cèpes

  28 décembre 2017 ( #Petits plats maison, #viande, #poulet, #foie gras, #figues, #noix, #cèpes, #fars gwiniz du, #calvados, #poivre de voatsiperifery, #noël salé )

  On attaque la partie la plus technique du repas, j'avoue, même si préparez une farce n'a rien de compliqué, cette recette est un peu technique surtout si comme moi c'est la première fois que vous réalisez des ballottines de volaille, Mais c'est juste...

• Crêpes façon forêt noire

  05 février 2021 ( #Petites douceurs sucrées, #chocolat, #cacao, #chantilly, #forêt noire, #cerises, #crêpes, #chandeleur )

  Je vous avais promis de la gourmandise ++ quand je vous ai présenté mes crêpes au chocolat et bien il est temps de mettre fin au suspense insoutenable. Vous pensiez que les crêpes au chocolat étaient le summum de la gourmandise??? Détrompez-vous, j'ai...

• Rôti de bœuf de noël aux chanterelles

  14 décembre 2022 ( #Petits plats maison, #noël, #noël salé, #viande, #boeuf, #épices, #chanterelles, #figues, #cannelle )

  Que diriez-vous d'un bon rôti de boeuf pour le repas de noël, ça changera de la dinde et du canard. J'achete très rarement un si gros morceau de boeuf, en fait ça doit faire des années que je n'ai pas fais de rôti de boeuf, je ne sais pas trop ce qui...

• Verrines de crème de marron

  30 janvier 2021 ( #Desserts gourmands, #verrines, #crème de marrons, #mousse, #poires, #chocolat, #noisette )

  J'ai fais ces verrines pour finir une boite de crème de marrons. J'ai hésité entre deux finitions. A ma gauche, une compotée de poire et à ma droite une sauce au chocolat. Dilemme!!!! Impossible de choisir alors j'ai fais deux versions, chacune à son...

• Sorbet pêches de vigne, verveine-menthe

  15 août 2020 ( #Desserts gourmands, #glaces, #sorbets, #pêches, #pêches de vigne, #verveine, #menthe )

  La saison des pêches de vigne est courte... trop courte!!! Alors dès que j'en ai l'occasion j'en remplis dans mon panier. Je n'ai pas cherché bien longtemps à ce que j'allais faire avec mes pêches de vigne, avec la canicule qui sévit en ce moment c'était...

• Tiramisu glacé coco-framboise

  17 juillet 2020 ( #tiramisu, #desserts gourmands, #coco, #framboises, #rose, #glaces )

  Coucou mes p'tits gourmands, juste un mot pour vous dire que je fais une petite pause coté blog pendant quelques temps. Je viens de changer de boulot et ça chamboule un peu mes habitudes du coup je vais devoir freiner mes activités culinaires le temps...